Ospatar


Capital Plaza » Ospatar

Responsabilitati principale:

           

Aranjeaza si intretine salonul restaurantului si salile de conferinte; efectueaza serviciile specific.

 

Atributii:

  •  Sa participe la efectuarea mise-en-place-ului;
  •   Sa cunoasca continutul listelor de preparate si bauturi;
  • Sa aiba o tinuta fizica si vestimentara curata, bine ingrijita si ustensilele de lucru complete;
  • Sa sfatuiasca clientul si sa-l ajute in alegerea dorita;
  • Sa participe la careul personalul;
  • Sa efectueze servirea clientilor cu respectarea regulilor si tehnicilor cunoscute;
  • Sa intocmeasca sau sa verifice corecta intocmire a notelor de plata.

Formare profesionala:

 

1. Calificare ospatar

 

Experienta:

 

  • 3 ani in pozitia de ospatar;
  • Constituie avantaj cunoasterea domeniului hotelier. 

Capacitate profesionala:

 

  • Tehnici de vanzare;
  • Limba engleza si o alta limba straina;
  • Cunostinte si deprinderi corecte privind aranjarea meselor si efectuarea serviciilor;
  • Buna cultura generala;
  • Cunostinte in domeniul servirii, gastronomiei, oenologiei.

Calitati personale:

 

  • Prezenta fizica placuta;
  • Indemanare si dexteritate;
  • Sobrietate, prestanta;
  • Responsabilitate pentru munca prestata.


Capital Plaza » Ospatar

Rezervare

Verifica disponibilitatea





Nou!Rezervari de mese


Restaurant1880
Brasserie



Newsletter



Localizare
Situat in centrul Bucurestiului, intre Piata Victoriei si Dorobanti, hotelul Capital Plaza se afla...
Restaurantul 1880
Meniuri (pdf): Meniu a la carte | Meniu Business LunchIntr-o atmosfera originala, cu accente...
The Brasserie @Capital Plaza
Meniuri (pdf): Meniu a la carte | Meniu Business Lunch | Meniu de Post Mancarea...
Kubler Kaffee
Cafeneaua Kubler reinventeaza istoria cafenelei de altadata aducand-o in contemporan. Odinioara loc de...
Evenimente
Hotelul capital plaza dispune de mai multe sali in care se pot organiza orice fel de evenimente, pentru firme sau private.Cu dotarile tehnice si pachetele de servicii bogate, hotelul Capital Plaza...
Stiati ca
Pe locul unde este hotelul Capital Plaza, pe la anii 1800 era limita orasului, asa numita Bariera a Herastraului. In a doua jumatate a secolului 19 "Bucurescii" aveau sa primeasca aici o artera...